JOYQUICK EXTRA DARK CHOCOLATE

Informatii utile
Basi complete - Joyquick Cioccolato
Descriere
Base completa/pronta all’uso per gelato al cioccolato dal gusto intenso
35% cioccolato fondente
BASE: 1,6 kg
Acqua: 2,5 lt (bollente) o in pastorizzatore (max 50°C)
Utilizzo: a caldo
Confezione: 9,6 kg (1,6 kg x 6)
Codice: 01070596
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