JOYBASE GELATOGEL

Informatii utile
Basi universali e neutri - Gelatogel
Descriere
Base in pasta senza emulsionanti per gelato artigianale al cioccolato e per sorbetti alle frutte. Da abbinare alla Gamma Cioccolati.
BASE: vedi dosaggio etichetta
Zucchero: vedi dosaggio etichetta
Acqua: vedi dosaggio etichetta
JOYPASTE: vedi dosaggio etichetta
Utilizzo: a caldo
Confezione: 7,8 kg (1,3 kg x 6)
Codice: 01100278
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