Fructe confiate

Informatii utile
Materii prime - cofetarie
Descriere
Fruct confiat – Cesarin
Procesarea cireselor si a fructelor confiate reprezinta ideologia principala a companiei. Metoda prin care acestea sunt realizate a fost transmisa de-a lungul anilor si a dobandit un rafinament considerent in ceea ce priveste calitatatea.
FruitLine Candided Fruit a luat nastere printr-o metoda traditionala de procesare care, printr-un proces osmotic atent, pastreaza caracteristicile organoleptice de consistenta, forma si culoare ale fructului, adoptand gustul tipic oferit prin cele mai bune tehnici de prelucrare. Gama de produse este disponibila incepand de la cuburile traditionale de citrice (decojite in diferite marimi) pana la fasi, forme rotunde, fructul intreg sau bucati mari de fruct confiat cum ar fi cele de dovleac.
INSPIRATIE
Decorari, cassata siciliana, produse dospite, briose, tort cu prune, inghetate.
Procesarea cireselor si a fructelor confiate reprezinta ideologia principala a companiei. Metoda prin care acestea sunt realizate a fost transmisa de-a lungul anilor si a dobandit un rafinament considerent in ceea ce priveste calitatatea.
FruitLine Candided Fruit a luat nastere printr-o metoda traditionala de procesare care, printr-un proces osmotic atent, pastreaza caracteristicile organoleptice de consistenta, forma si culoare ale fructului, adoptand gustul tipic oferit prin cele mai bune tehnici de prelucrare. Gama de produse este disponibila incepand de la cuburile traditionale de citrice (decojite in diferite marimi) pana la fasi, forme rotunde, fructul intreg sau bucati mari de fruct confiat cum ar fi cele de dovleac.
INSPIRATIE
Decorari, cassata siciliana, produse dospite, briose, tort cu prune, inghetate.
Adauga in lista
