Frosty - ameliorator produse dospite

Informatii utile
Ameliator pentru produsele dospite si produsele dospite ce urmeaza a fi congelate (1-3% greutatea de faina).
Descriere
FROSTY este rezultatul celei mai recente tehnologi experimentale: interactiunea perfecta dintre componentele active ale drojdiei naturale, emulsificatori specifici si enzimele selectionate intaresc glutenul din faina intr-un mod considerabil. Acest fapt ofera aluatului o elesticitate excelenta si garanteaza produselor finite un volum mare si un aspect incomparabil atunci cand este folosita in aluaturi care urmeaza sa fie congelate. FROSTY isi pastreaza capacitatea excelenta de ameliator chiar si pentru perioade lungi de timp. Mai mult decat atat, FROSTY ofera produselor finite o finete mai buna si de lunga durata.
Ambalaj:
10 kg pungi.
Ambalaj:
10 kg pungi.
Adauga in lista
