Dolcefrutta bakery - umplutura de fructe semiconfiate

Informatii utile
Materii prime - cofetarie
Descriere
Selezione DolceFrutta reprezinta o gama formata din produse semi-finisate cu un procentaj ridicat de continut din fructe, creat pentru umplerea si decorarea produselor de patiserie si produselor preparate din inghetata. Multumita continutului limitat de zahar, produsele sunt caracterizate de gust proaspat, culoare naturala si textura moale placuta care rezista chiar si la temperaturi negative.
BENEFICII
Nu ingheata la temperaturi negative.
Rezista la temperaturi ridicate in cuptor.
Gata de folosire, dupa deschidere continutul trebuie depozitat in congelator.
INSPIRATIE
Strudel, produse realizate in cuptor, deserturi servite cu lingurita, broise, tarte, inghetate, semifreddo.
BENEFICII
Nu ingheata la temperaturi negative.
Rezista la temperaturi ridicate in cuptor.
Gata de folosire, dupa deschidere continutul trebuie depozitat in congelator.
INSPIRATIE
Strudel, produse realizate in cuptor, deserturi servite cu lingurita, broise, tarte, inghetate, semifreddo.
Adauga in lista
